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Perguntas frequentes

1 - 🛠️ Como curar minha Planchetta, e por que isso é importante? -

A cura forma uma camada protetora que previne a oxidação, melhora a antiaderência natural e realça os sabores. Pode ser repetida sempre que necessário.

É fácil: aqueça, espalhe um pouco de óleo com papel toalha por toda a superfície e repita até que o papel saia limpo e sem resíduos escuros.

👉 Veja o passo a passo completo da cura aqui

Esse processo é essencial pra garantir a durabilidade da chapa e um sabor especial a cada preparo. Fez a cura? Então tá liberado pra usar — e pra se surpreender nos próximos preparos. 🔥

2 - 🧼 Como limpar e cuidar da sua Planchetta? +

Depois de cada uso, lave com água quente e uma esponja macia. A recomendação é evitar detergente, pra preservar a camada natural de gordura que protege o ferro — mas, se preferir usar, tudo bem: é só secar bem e aplicar uma fina camada de óleo antes de guardar.

Evite máquina de lavar louça e esponjas abrasivas. Com esses cuidados simples, sua Planchetta segue protegida e pronta pro próximo preparo.

3 - 🔥 La Planchetta funciona em cooktop por indução? +

Sim! Por ser feita de ferro laminado a quente, ela é compatível com todo tipo de fogo, inclusive fogão por indução, que usa um campo magnético pra gerar calor direto no fundo da peça.

Também pode ser usada em fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico, churrasqueira ou forno.

Atenção só nos vitrocerâmicos: o calor é concentrado e, em fogo alto, pode deformar a chapa. Por isso, nesses casos, use sempre fogo baixo.

4 - 🔍 Qual é a diferença entre os modelos de Planchetta? +

Temos três modelos:

Planchetta 2 bocas: maior e com mais superfície de preparo. As tampas são vendidas separadamente e ela tem um acessório exclusivo: as patinhas, que permitem apoiar onde quiser — até mesmo direto nas brasas.

Planchetta 1 boca: mais compacta e funda, ideal pra receitas com líquidos. Já vem com tampa inclusa.

Planchetitta Express: menor e mais leve, ótima pra quem busca praticidade no dia a dia ou para viagem. Também acompanha tampa.

Se tiver dúvidas sobre qual escolher, é só chamar — a gente te ajuda a encontrar a ideal pra sua rotina.

5 - 🔥 Posso usar minha Planchetta no forno? +

Sim! Todas as nossas Planchettas podem ir ao forno tranquilamente (mas sem a tampa).

Você pode usar no forno convencional da sua cozinha, de barro, à lenha ou até mesmo no elétrico, todos funcionam super bem.

Só fique de olho no tamanho: dependendo do espaço interno, os modelos que costumam caber melhor são a Planchetta 1 boca ou a Planchetitta Express.

É uma ótima forma de finalizar receitas ou gratinar pratos direto na própria chapa!

6 - 🧲 A Planchetta enferruja? +

Como todo utensílio de ferro, pode enferrujar se não for bem cuidada. Mas com a cura feita direitinho e a camada fina de óleo depois do uso, ela se mantém protegida por MUITO tempo.

Se notar sinais de ferrugem, dá pra recuperar fácil: é só lixar levemente a área afetada e repetir o processo de cura.

7 - 💸 A entrega é grátis? +

Depende da sua região e da forma de envio. Em algumas cidades e campanhas, conseguimos oferecer frete grátis ou até entregas expressas.

Nos chama por WhatsApp ou Instagram e conta de onde você é — a gente verifica rapidinho a melhor forma de entrega pra você!

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