As frigideiras de ferro da La Planchetta são feitas em peça única, com acabamento impecável.
Esse kit reúne as três medidas essenciais para qualquer cozinha, da porção rápida aos preparos mais robustos.
Por que cozinhar no ferro muda tudo?
O ferro distribui o calor de forma uniforme, sela melhor, cria bordas crocantes, conserva a suculência e eleva qualquer receita.
Além disso, não libera resíduos tóxicos e é uma das formas mais saudáveis de cozinhar.
E o melhor: quanto mais você usa, melhor ela fica.
Medidas incluídas no kit
• 15 cm – Provoleteira | ~685 g
Perfeita para queijos, ovos, pequenas porções e entradinhas rápidas.
• 22 cm – Versátil do dia a dia | ~1.260 g
O tamanho “coringa”: carnes, legumes, frango, massas rápidas, salteados… tudo fica excelente nela.
• 25 cm – Para quem gosta de ousar | ~1.580 g
Base maior, ideal para cortes mais robustos, selagens perfeitas e preparos para várias pessoas.
Compatibilidade
Todas as frigideiras funcionam em qualquer tipo de fogo:
✔️ gás
✔️ elétrico
✔️ vitrocerâmico (sempre em fogo baixo a médio)
✔️ indução
✔️ forno
✔️ brasa
✔️ fogão a lenha
✔️ camping/anafe
O cabo esquenta?
Sim, por ser ferro puro, o cabo aquece naturalmente.
Mas: em indução, em bocas pequenas do fogão ou em preparos rápidos, quase não incomoda.
Já na brasa ou após longos períodos no fogo, a peça inteira fica quente.
* E em breve teremos cabos especiais de couro para adicionar ao seu set!
Recomendamos usar luva térmica, pano grosso ou pegador.
Espátula inclusa
O kit acompanha nossa espátula especial para ferro.
Ela facilita:
✔️ virar cortes com segurança
✔️ manusear com precisão
✔️ trabalhar crosta e textura dos alimentos
Por que escolher o Set La Planchetta?
• Completo: todas as medidas essenciais para qualquer receita
• Eleva sabor e textura
• Vai do fogão ao forno, da cozinha à brasa
• Acompanha espátula pensada para performance
• Durável por muitos (mas muitos) anos
Esse set não é apenas um conjunto de frigideiras,
é equipamento culinário profissional para quem leva sabor a sério. 🔥
Importante:
Quando escolher levar seu kit pra casa, não esqueça de fazer o processo de cura!
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